Drycker

Inför ett kalas eller ett bröllop ber vi er att i förväg välja vilken dryck som ska serveras.

Precis som med vår matlagning försöker vi välja ut drycker som går hand i hand med våra värderingar, och därför är en stor del av alternativen i vår dryckeslista ekologiska och i den mån det går också svenska. Har ni någon favorit som inte finns med i listan men som ni väldigt gärna ska serveras på er tillställning? Vi ordnar gärna det, dock mot en liten kostnad för extraarbetet det innebär.

Under en middag förser sig gästerna själva med dryck, det vill säga personalen häller inte upp dryck i glasen men ser till att det alltid finns dryck på borden och på ett eventuellt drickabord, samt bemannar baren efter att den har öppnat. Vattenkaraffer står på borden under middagen och finns sedan i baren hela kvällen.

Tänk på att vi har ett alkoholtillstånd som vi är väldigt rädda om och att medhavd dryck därför inte är tillåtet, vare sig på logen eller någon annanstans på gården!

Just nu justerar vi vår dryckeslista och en ny lista kommer att presenteras under 2022.

Mousserande & rosé

  • Prosecco Pizzolato
    237 kr/flaska

  • Alvaroni Cava
    223 kr/flaska

  • Côté Mas
    238 kr/flaska

  • Lazy Estate Sparkling Tea alkoholfri
    158 kr/flaska 

Att välja: en sorts alkoholhaltigt bubbel + alkoholfritt alternativ

Vad som går åt: Vid brudskål och/eller mingel går det åt ca två glas mousserande per person (vi beräknar att ett glas = ca 1 dl dryck). 

Vita viner

  • Biecher
    248 kr/flaska

  • Collevite
    198 kr/flaska

  • The Econic
    273 kr/flaska

Att välja: En sort som kan serveras vid middagen och i baren. Ni väljer själva när det ska serveras, tex bara under förrätten. 

Vad som går åt: Till förrätten brukar det gå ca 1 glas öl/vin/alkoholfritt och till varmrätten ca 2 glas öl/vin/alkoholfritt. 

Röda viner

  • Piccini
    231 kr/flaska

  • Cono Sur
    248 kr/flaska

  • Viva Valentina
    238 kr/flaska

Att välja: En sort som kan serveras vid middagen och i baren. Ni väljer själva när det ska serveras, tex bara under förrätten. 

Vad som går åt: Till förrätten brukar det gå ca 1 glas öl/vin/alkoholfritt och till varmrätten ca 2 glas öl/vin/alkoholfritt. 

Öl & cider

  • Melleruds pilsner
    65 kr/flaska

  • Sigtuna organic ale
    65 kr/flaska

  • Cirrus
    65 kr/flaska

  • Kiviks äppelcider fläderblom
    45 kr/flaska

Att välja: Två-tre sorters öl (samt cider om ni vill att det serveras) som kan serveras under middagen och senare i baren

Vad som går åt: Till förrätten brukar det gå ca 1 glas öl/vin/alkoholfritt och till varmrätten ca 2 glas öl/vin/alkoholfritt. Hur mycket som sedan går åt i baren är nästan omöjligt att säga, det beror bla på om det är fri bar, hur dags baren öppnar etc. 

Alkoholfria alternativ

  • Melleruds Pilsner 0,5 %
    30 kr/flaska

  • Briska flädercider 0,5 %
    30 kr/flaska

  • Vår egen äppelmust
    150 kr/box (á 3 liter)

Att välja: Samtliga alkoholfria alternativ finns alltid så ni behöver inte välja. 

Till barnen: Vi serverar gärna vår hemmagjorda saft till kalasets yngre besökare!

Avec till dessert eller tårta

  • Baileys
    125 kr/4 cl

  • Grönstedts *** VS
    125 kr/4 cl

  • The Famous Grouse
    125 kr/4 cl

Att välja: Ni bestämmer huruvida det ska serveras avec eller inte, om det ska serveras erbjuder vi de tre sorterna ovan. Vi serverar alltid avec á 4 cl. 

Vad som går åt: Alla dricker inte avec, och hur mycket som går åt beror mycket på om det bjuds eller om gästerna betalar själva. Om ni bjuder, räkna med att ca hälften av gästerna kommer välja avec. 

Drinkar & dryck i baren

Husets drinkar 

  • Gin & tonic
    150 kr/drink

  • Rom & cola
    150 kr/drink

  • Äppelbubbel (alkoholfri)
    70 kr/drink

Välj till

  • P2
    150 kr/drink

  • Vodka fläder
    150 kr/drink

  • Ragnar
    150 kr/drink
     

Att välja: Utöver våra tre husdrinkar väljer ni ytterligare 1-2 alkoholhaltiga drinkar. Vin, öl och alkoholfritt som serverats under middagen serveras även i baren. Vi blandar alltid våra drinkar med 4 cl sprit. 

Vad som går åt: Beror mycket på vilken tid dansen drar igång, hur drickasugna kompisar ni har osv. Det man generellt kan konstatera i efterhand är att det inte går så mycket som man tror!